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糖漬橙皮朱古力片

好椰!Coconut Matter邀請了英式主婦 British Housewife Vivien教大家製作椰子忌廉「白朱古力」,喜歡吃黑朱古力的朋友不妨試試做吧,製作十分簡單,絕對是零失敗的! 今次Vivien選用Coconut Matter好椰的WILD有機冷壓初榨椰子油、有機椰子忌廉和有機椰子糖漿做這個甜品。讓我介紹一下,有機椰子糖漿由天然純正的椰子花製造,不含蔗糖和人工添加劑。這些椰子樹的花蕾由農民手工採摘,他們爬上椰子樹的頂部採集花蕾,以提取椰子樹的天然花蜜,椰子糖漿比一般糖的血糖生成指數為低(GI 35),果糖含量比龍舌蘭和玉米糖漿也低,富獨特的花香味,平時可配搭煎餅、窩夫、雪糕或沙冰使用,絕對稱得上健康! 經常見到Vivien在烹調時都會用到有機椰子忌廉做甜品,她說:「近來,我多用了椰子忌廉做甜品,健康之餘,效果亦非常之令人滿意!好椰的有機椰子忌廉在香港,較易買到、品質又靚、成品又穩定。」   糖漬橙皮朱古力片 材料: 1. 黑朱古力(70%可可或以上) 100g 2. 椰子忌廉3湯匙 3. 椰子油 3湯匙 4. 椰子糖漿 2湯匙(不愛太甜的可省略)...